Um estudo publicado no European Journal of Nutrition sugere que o consumo regular de café pode influenciar positivamente a composição corporal e o funcionamento do organismo. A pesquisa realizada por cientistas da Universidade de Oulu, na Finlândia, analisou dados de 2.264 adultos com idade média de 46 anos e encontrou associações interessantes entre o consumo de café e características corporais.
Menos gordura e mais massa muscular
Os resultados do estudo indicaram que indivíduos que consomem mais café tendem a apresentar menor quantidade de gordura corporal e maior massa muscular esquelética, mesmo mantendo índices de massa corporal semelhantes àqueles que consomem menos café. Essas diferenças podem estar relacionadas a variações nos hormônios ligados ao metabolismo.
Efeitos nos hormônios
Os pesquisadores observaram que homens que consomem mais café apresentam níveis mais altos de testosterona, além de um perfil mais favorável de glicose e insulina. Já nas mulheres, os efeitos foram mais discretos, com associações a níveis mais altos de uma proteína transportadora de hormônios no sangue e menor disponibilidade de hormônios androgênicos.
Apesar das associações encontradas, o estudo ressalta que não é possível afirmar que o consumo de café seja a causa direta dessas diferenças, uma vez que não houve acompanhamento dos participantes ao longo do tempo. Novas pesquisas são necessárias para compreender melhor essa relação e identificar quais componentes do café podem estar envolvidos nesses efeitos.
O café é uma bebida consumida por milhões de pessoas diariamente, e seu impacto no metabolismo e nos hormônios ainda é pouco compreendido. Fatores como preparo, quantidade consumida e características individuais podem influenciar os resultados, destacam os pesquisadores.
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